Ice Ice - Coffee | Eiskalter Koffein-Kick

Puh, ist es bei euch auch so warm? Wisst ihr, was ich dann am liebsten tue? Mich auf den Balkon setzen, ein Buch in der Hand & dazu ein eiskaltes Getränk. & gerade zur Nachmittagszeit kann es ruhig ein Koffeinkick sein. Perfekt ist da ein leckerer Eiskaffee. Super fix zubereitet & tausend Mal besser als die viel zu süße Fertig-Packung aus dem Supermarkt.

Man nehme (pro Glas):

- 2 bis 3 Kugeln Vanille-Eis
- 1 Tasse kalten, stark gebrühten Kaffee
- 1/2 Becher Schlagsahne
- 1/2 Päckchen Sahnesteif
- etwas Vanillezucker
- 200 - 300 ml kalte Milch
- etwas Kakaopulver & Schokostreusel als Deko

So wird's gemacht:

1. Die herausragende Leistung an diesem selbstgemachten Eiskaffee ist eigentlich nur, eine Tasse starken Kaffee rechtzeitig zu kochen, abzukühlen & in den Kühlschrank zu stellen. Daran muss man natürlich denken, sonst steht man blöd da. Wenn das aber geschafft ist, geht es ganz leicht weiter.

2. Zuerst gebt ihr die Schlagsahne in einen Becher & schlagt sie mit dem Mixer auf. Rieselt dabei das Sahnesteif & Vanillezucker hinein. Kurz zur Seite stellen.

3. Dann gebt ihr in ein großes Glas zwei bis drei Kugeln Vanilleeis. Kleiner Tipp: Wenn ihr das Glas ca. 30 Minuten vor der Zubereitung in den Tiefkühler stellt (bitte nicht darin vergessen), dann bleibt der Eiskaffee bei den heißen Temperaturen etwas länger kalt. So lecker wie dieser Eiskaffee jedoch ist, trinkt ihr ihn aber sowieso innerhalb weniger Minuten ratzifatzi aus. :D

4. Zu den Eiskugeln gesellt sich nun ein großer Schlug Milch. Ihr füllt das Glas zu 2/3 Drittel auf. Dann den kalten Kaffee in das Glas geben. Am besten zwischendurch einen Schluck probieren. Manche von euch möglich vielleicht nur eine leichte Kaffeenote, manche vielleicht etwas mehr. Zuletzt gebt ihr etwas Sahne auf euer Kaltgetränk. Für das Auge streut ihr etwas Kakaopulver & Schokostreusel darüber. Fertig. Schnell damit auf den Balkon flitzen & genießen.

Na, ist das nicht eine super schnelle Idee, wie ihr euch einen Eiskaffee à la (!) Eiscafé zaubern könnt. Euer Besuch wird große Augen machen. Denn optisch ist euer Getränk auch ein Hingucker. Was ist euer liebstes Sommergetränk? Habt ihr leckere Rezepte, die ich unbedingt einmal ausprobieren sollte?

Glas: Ikea
Kakao-Streuer: Euroshop
Buchstaben: Woolworth
Hut: H&M

Liebste Grüße
Anne <3